Круг научных интересов Залмана Алтеровича чрезвычайно широк и разнообразен – от работ по элементарной геометрии до исследований в области проективной, начертательной, неевклидовой и алгебраической геометрий. В Ярославле Залман Алтерович создал хорошо известную в стране и за рубежом Ярославскую геометрическую школу. Среди учеников 3.А. Скопеца около 50 ярких ученых и педагогов, докторов и кандидатов наук.

Особо следует подчеркнуть роль 3.А. Скопеца в создании современных учебных и методических пособий по геометрии для школ и педагогических вузов. Педагогическая деятельность была его любимым делом и приносила ему много радости и глубокое удовлетворение.

3.А. Скопец обладал выдающимися способностями и тонким вкусом в решении и составлении задач. Эта грань его таланта нашла свое достаточно полное отражение в разделе задач журнала «Математика в школе». Более 20 лет он вел этот раздел, что способствовало существенному повышению культуры геометрических задач в нашей стране.